餐厨厨余脱水提油处理线的定义

餐厨厨余脱水提油处理线是一种‌集成化资源回收系统‌，通过机械脱水与油脂提取技术，实现餐厨垃圾的减量化、资源化和无害化处理。其核心定义与技术内涵如下：

一、基本定义‌

餐厨厨余脱水提油处理线指针对餐饮单位、食品加工厂等产生的有机废弃物（如果蔬残渣、食物残羹、废弃油脂等），通过‌预处理分选→机械脱水→油水分离→资源回收‌的自动化流程，将垃圾转化为工业油脂、有机肥原料及达标排放废水的技术体系。该生产线以‌减量率＞60%‌ 和‌油脂回收率≥80%‌ 为核心目标。‌

二、核心工艺流程‌

‌预处理分选段‌

‌破碎制浆‌：垃圾经磁选剔除金属杂质后，破碎至粒径≤10mm的浆料，无机物（塑料/玻璃）分选去除率≥95%‌；

‌挤压脱水‌：螺旋压榨机将浆料含水率从80%-90%降至50%-65%，同步分离固渣与含油废水‌。

技术要点：脱水环节增设振动筛网，防止纤维杂质堵塞管道‌

‌油水提纯段‌

‌初级分离‌：含油废水经加热（85-90℃）后进入三相离心机，分离出粗油脂（纯度≥95%）、废水及微量固渣‌；

‌深度提油‌：溶气气浮设备（DAF）去除乳化油，结合MCR膜混凝技术提升微米级油滴捕获率‌。

‌资源化输出段‌

‌油脂利用‌：粗油脂经负压熔炼（80-100℃）精制成生物柴油或工业油脂‌；

‌固渣处理‌：脱水固渣通过高温好氧发酵（24-72小时）转化为有机肥原料，减量率达60%-70%‌。

三、技术特征总结‌

‌减量化突出‌

预处理脱水使垃圾体积减少60%-70%，显著降低运输与填埋成本‌；

‌资源化闭环‌

油脂→生物柴油转化率≥80%，固渣→有机肥符合NY/T 525农用标准‌；

‌清洁化运行‌

全程封闭设计+CIP在线清洗系统（0.3-0.5MPa压力喷淋），杜绝二次污染‌。

该处理线通过‌物理脱水提油‌与‌生物发酵转化‌的协同，为餐厨垃圾提供可工业复用的资源回收路径，适用于城市处理厂、大型餐饮单位及农贸市场集中处理站‌。